15 personas desempleadas se preparan para trabajar en barras y cocinas

Una quincena de personas desempleadas de la comarca están tomando parte en el curso de “Elaboraciones culinarias en el área de bar-cafetería” impulsado por la Mancomunidad de Durango. Esta iniciativa persigue facilitar el acceso al mercado de trabajo de las personas que se encuentran en situación de riesgo o exclusión.

La formación que se desarrollará en las instalaciones de Behargintza hasta finales de julio, cuenta con una duración de 272 horas a lo largo de las que se proporcionarán las nociones necesarias para que “los conocimientos adquiridos sean suficientes para ser ayudante, tanto de barra como de cocina, en bares y cafeterías”, ha explicado Oskar Zarrabeitia, presidente de la Mancomunidad.

El alumnado está compuesto por personas desempleadas en situación o riesgo de exclusión social derivados de los servicios sociales de base de la Mancomunidad, así como de personas receptoras de la Renta de Garantía de Ingresos (RGI).

Piscinas de Landako o Tabira

Además, de la quincena de participantes, 10 son mujeres, primando de esta manera la participación femenina. Una decena tiene entre 25 y 45 años de edad, tres son mayores de esta edad y dos de ellos menores de 24 años. 10 personas son de Durango, 3 de Atxondo y dos de Iurreta.

Una vez finalizada la formación, algunos participantes pasarán a formar parte de una bolsa de trabajo de la empresa de inserción socio-laboral Txukunberri, a través de la cual podrán incorporarse en un plazo corto de tiempo a desempeñar tareas de cocina y barra en el bar de las piscinas de Landako o en las descubiertas de Tabira.

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