El Ayuntamiento de Abadiño regulará por primera vez el mercado agrícola de San Antonio, que se celebra cada 13 de junio en Urkiola. Así, baserritarras y responsables de txosnas que quieran ocupar un espacio en la tradicional feria deberán inscribirse antes del 27 de mayo.
Responsables locales han explica que el Consistorio y la agrupación de desarrollo rural Urkiola Landa Garapena han aprobado un documento con los criterios de instalación y las normas de funcionamiento de estos puestos. El propósito de esta medida es garantizar las mismas condiciones de acceso a todas las personas interesadas en vender sus productos en San Antonio.
La feria, que hasta ahora era organizada únicamente por los responsables del Santuario de Urkiola, también será impulsada este año por el Ayuntamiento de Abadiño y Urkiola Landa Garapena. Entre los criterios que se tendrán en cuenta a la hora de adjudicar una plaza, se dará prioridad a los baserritarras de Durangaldea, a quienes utilicen materias primas producidas en su explotación agraria y a quienes ofrezcan productos ecológicos, entre otras consideraciones.
En el caso de que las personas interesadas dispongan del mismo número de puntos, los adjudicatarios se determinarán por sorteo, que se celebrará el 4 de junio. En este sorteo se definirá además la ubicación concreta de cada puesto dentro del recinto.
Un máximo de productores
También se ha establecido un máximo de productores por modalidad. Hortalizas, Bizkaiko Txakolina y Bizkaiko Sagardoa podrán tener hasta cuatro, miel (2), pan, pastel vasco y repostería (8), queso de oveja (6), otros quesos (3), derivados de pato y oca (1), chacina y conservas cárnicas (1) y otros productos. De quedar puestos vacantes en alguna modalidad, el número máximo podrá aumentar en otras.
Respecto a las txosnas, habrá un máximo de dos. Las normas comunes para todos los productores establecen que los puestos deberán funcionar de 10:00 a 15:00 y, entre otros requisitos, sus responsables deberán hacer visibles los precios a través de carteles.
La inscripción podrá realizarse en las oficinas del SAC/HAZ de Abadiño, en la plaza San Trokaz, o por correo electrónico a la dirección haz@abadiano.org
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