“Andramaris” en su punto

Las populares fiestas de Andra Mari de Mañaria que arrancaron el sábado y han pasado el examen con muy buena nota, concluyeron ayer con el animado concurso de paellas al que se presentaron una decena de exquisitas propuestas. A pesar del buen aspecto de todas las paellas, el jurado decidió que la mejor fue la de la cuadrilla de Eleder Iturrieta.

Se trata de uno de los actos que más gusta a los vecinos y vecinas de Mañaria que reunió ayer en torno a una mesa a un centenar de comensales en los aledaños de la parroquia en un ambiente festivo.

De las diez paellas de marisco, pollo, concejo y mixtas que se presentaron al certamen, el jurado decidió que la más exquisita fue la de la cuadrilla de Eleder Iturrieta, ganadora del concurso de esta edición. A fuego lento y sin desvelar los secretos de los condimentos, los cocineros prepararon unas paellas para chuparse los dedos.

No obstante, algún participante se atrevía a desvelar algún truco. “La clave es equilibrar bien la paellera para que todos los condimentos se hagan bien”, reconocía Javi Llorent.

Por lo demás las fiestas han transcurrido en un ambiente inmejorable y popular. Tras el txupinazo y el pregón que dio por primera vez el sábado el pistoletazo de salida, los vecinos y vecinas de Mañaria no han dejado escapar un minuto festivo. 

El alcalde de Mañaria, Endika Jaio, destacaba la participación de este año que a su juicico ha sido “la más alta de los últimos años”. “El pasotismo de los últimas ediciones se ha quedado a un lado”, aseguraba. El primer edil resaltaba también el protagonismo que ha tenido la txosna que se ha colocado este año en la plaza y que ha permitido concentrar el ambiente festivo en este punto.

200 comensales

Este año, el programa proponía como novedad para el arranque festivo una cena popular que reunió a 200 personas en torno a la mesa.  Mientras que el campeonato de herri kirolak entre cuadrillas del pueblo enfrentó a cuatro grupos que ofrecieron un divertido espectáculo.

La variada oferta de conciertos para todos los gustos tampoco ha pasado desapercibida en Mañaria ya que han congregado en la plaza a numerosos seguidores de todas las edades.

Durante las cuatro jornadas festivas el balcón del Ayuntamiento ha lucido el ‘akerra’, un muñeco diseñado por los jóvenes que se ha convertido en el símbolo de las fiestas y que se quemó como despedida.

No obstante y a pesar de que las fiestas han llegado a su fin, el próximo sábado se celebrará en Mañaria la XXIV edición de la prueba ciclista Andra Mari Saria a partir de las cuatro de la tarde.

DURANGON. Noticias de Mañaria