El restaurante Mirazur de Francia ha sido elegido como el mejor del mundo en la lista The World’s 50 Best Restaurants, que entrega la revista británica Restaurant en una gala que este año se ha celebrado por primera vez en Asia -concretamente, en Singapur- y después de que el año pasado se desarrollara en Bilbao.
La prestigiosa e influyente lista, que es elegida por los votos de 1.040 críticos, chefs y expertos de todo el mundo, ha decidido que el Asador Etxebarri ocupe la tercera posición. El establecimiento que Bittor Arginzoniz tiene en Atxondo fue décimo el año pasado y sexto, hace dos.
Mugaritz, espacio de Andoni Luis Aduriz en Rentería, pasa al séptimo puesto, mientras que Azurmendi, del zornotzarra Eneko Atxa, salta a la decimocuarta posición, protagonizando la mayor subida del ranking. El año pasado ocupó el puesto 43.
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Zorionak!! Otro reconocimiento mas a tantos años de duro trabajo.
Zorionak a todo el equipo !!