El asador Etxebarri ofrecerá una cena privada a los mejores chefs del mundo el próximo 18 de junio, dentro de los actos de la gala anual ‘The World’s 50 Best Restaurant’ que se celebrará en Bilbao al día siguiente. El propio establecimiento de Victor Arguinzoniz —en sexta posición en 2017—, así como el Azurmendi del zornotzarra Eneko Atxa, se postulan para aparecer en las posiciones más altas de la lista.
‘The World´s 50 Best Restaurants’ celebrará su gala anual el 19 de junio en el Palacio Euskalduna. La organización de estos prestigiosos galardones, conocidos como los Oscars de la gastronomía, se refiere a Euskadi como uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo por su rica cultura culinaria, la gran concentración de reconocidos restaurantes y los afamados pintxos.
La edición de este año será una celebración de 5 días en la que participarán chefs, restauradores, sumilleres, medios de comunicación y líderes de opinión del ámbito de la gastronomía mundial. Así, entre los días 16 y 20 de junio se sucederán distintas actividades y eventos.
Entre ellos está la ‘The Chef’s Feast’, la reunión privada anual de los mejores cocineros y cocineras del mundo. Una cena que es ya un clásico del programa oficial, y que en esta ocasión deleitará a los comensales con un paisaje y con sabores genuinamente vizcaínos, pues los chefs experimentarán un tradicional asador vasco en el hermoso valle de Atxondo.
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